Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси
4,95
43 отзыва, 306 посетили
Грузинская кухня не только знаменита изумительными вкусами и ароматами. Она стала яркой и влиятельной частью мировой гастрономической культуры. В колоритной студии в старом тбилисском доме вы познакомитесь с нашими традициями и откроете секреты популярных блюд. Хинкали и хачапури сделаем обязательно, а третье блюдо — на выбор. И в конце — конечно, застолье!
Гарантия лучшей цены: вернём разницу, если найдёте дешевле. Подробнее
Моментальное бронирование без ожидания ответа гида
Что вас ожидает
Мы встретимся у входа в отель “Khedi” и отправимся пешком в студию — она находится неподалёку
В помещении, стилизованном под марани (хранилище вина), все необходимые ингредиенты, заготовки и полуфабрикаты уже будут на месте
Приступаем к мастер-классу! В процессе я расскажу о застольных традициях, гастрономических обычаях и культуре моей любимой Грузии. Поговорим о знаменитых винах и сырах. И, разумеется, под моим руководством вы будете следовать эталонным рецептам настоящей грузинской кухни. А в дополнение я поделюсь маленькими поварскими секретами
Когда всё будет готово, мы накроем стол и пообедаем или поужинаем в душевной обстановке за уютными разговорами
Я предлагаю четыре варианта меню на выбор. В каждом из них есть хинкали и хачапури, а третье блюдо вам нужно выбрать и сообщить мне при бронировании.
1. Сациви (холодное блюдо с ореховым соусом)
2. Чахохбили (блюдо из птицы и овощей)
3. Баклажаны с орехами
4. Шкмерули (курица в молочно-чесночном соусе)
Читать полностью
Организационные детали
В стоимость мастер-класса также включён хлеб, вино, чача, лимонад и вода
Если вы хотите приготовить что-то не из числа предложенного, это возможно, но с ограничениями. Например, я не провожу мастер-класс по приготовлению супов и десертов, кроме чурчхелы. О своих пожеланиях напишите, пожалуйста, заранее, выбрав не более 3 блюд.
Место встречи
Начало экскурсии у входа в отель Khedi (Хеди). Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.
Остались вопросы?
Напишите организатору и уточните всё важное до оплаты
Каролина смогла не только организовать вкусное и яркое мероприятие, задействовав с одинаковым интересом как детей, так и взрослых, но и создать настоящую атмосферу теплого грузинского гостеприимства и увлекательного общения. А профессиональный опыт экскурсовода наполнил беседу яркими и смешными рассказами о курьезных ситуациях. Однозначно рекомендую для посещения всем, кто хочет погрузиться в грузинскую кулинарию и создать для себя более полную и вкусную картину путешествия.
Я родилась и выросла в любимом Тбилиси. Профессиональный повар с более чем 25-летним стажем. Работала в крупных ресторанах, в том числе, международных сетях. Провожу мастер-классы по приготовлению блюд грузинской кухни для гостей столицы. Занятия проходят в помещении, стилизованном под марани (традиционное грузинское место для хранения вина). Жду вас в гости!
Наша миссия — знакомить путешественников с классными гидами. При работе
с гидами мы, так же как и вы, ориентируемся на отзывы, поэтому нам
важно, чтобы отзывы были настоящими.
Следим за подлинностью отзывов
Написать отзыв можно только после посещения. Мы проверяем подлинность
отзывов и прекращаем работать с гидами, которые пытаются накрутить свой
рейтинг.
Не удаляем негативные отзывы
У каждого путешественника на Трипстере есть право рассказать о своем
опыте. А гид может ответить на отзыв и представить свою точку зрения.
Размещаем только качественные предложения
После каждого отрицательного отзыва мы связываемся с гидом и проводим
работу над ошибками. Если предложение и дальше расстраивает
путешественников — снимаем его с размещения. Поэтому на Трипстере
остаются предложения только с хорошим рейтингом.
Каролина смогла не только организовать вкусное и яркое мероприятие, задействовав с одинаковым интересом как детей, так и взрослых, но и создать настоящую атмосферу теплого грузинского гостеприимства и увлекательного общения. А профессиональный опыт экскурсовода наполнил беседу яркими и смешными рассказами о курьезных ситуациях. Однозначно рекомендую для посещения всем, кто хочет погрузиться в грузинскую кулинарию и создать для себя более полную и вкусную картину путешествия.
Мастер-класс пролетел на одном дыхании. Каролина - отличный повар, очень хорошо и с массой деталей умеет объяснить все нюансы приготовления блюд. Просто кладезь полезной информации! Ну а от того какой она интереснейший человек, организатор и рассказчик - мы все просто были в восторге! Очень рады, что именно к ней попали на мастер-класс!
Мне очень понравился мастер-класс Каролины. Всё было так по-домашнему. Каролина очень интересно рассказывает про грузинские блюда.
Мы душевно приготовили хинкали, хачапури и чахохбили))
Спасибо большое! Однозначно рекомендую!
Мастер класс грузинской кухни был частью подарка моим друзьям, которые поехали в Грузию в свдебное путешествие. Ребята остались очень довольны. Научились некоторым премудростям грузинской кухни, наелись, напились и в целом прекрасно провели время в кампании Каролины.
Быть в Грузии и не побывать на мастер классе по приготовлению грузинской еды - это огромная ошибка! Каролина и Георгий - потрясающие люди, такая теплота, доброта и забота от них исходит. Как будто мы попали в семью своих друзей. Душевные разговоры на разные темы за столом - это именно то, что у меня всегда ассоциируется с Грузией! Каролина прекрасно все объяснила по приготовлению блюд, какие пропорции, как правильно что добавить / сделать/ слепить. Вдохновившись приготовленными блюдами, мы привезли с собой эти навыки, которыми обязательно будем пользоваться у себя в России. Чтобы почувствовать Грузию до конца, однозначно советую посетить данный мастер класс. Спасибо вам, Каролина и Георгий.
Сегодня 19.08 25 мы посетили мастер -класс у Каролины.Мы побывали как в гостях у близких друзей.Каролина великолепный рассказчик, слушатель и конечно мастер своего дела 👍
Мы готовили замечательные грузинские блюда, а затем всё это скушали под интересные рассказы с бокалом кахетиского сухого вина.
Мастерская украшена стариными вещами, которыми можно любоваться не спеша.Муж Каролины Георгий тепло нас встретил и проводил до места назначения, хороший собеседник, рассказчик и уважительный мужчина.Три часа пролетели незаметно, даже уходить не хотелось.За короткое время мы научились готовить эти четыре блюда.Если мы ещё раз посетим Грузию, обязательно запишемся на приготовление других блюд.
Татьяна и Елена.
На мастер-классе мы научились готовить чахохбили, хинкали и мегрельский хачапури. Мы с дочкой остались в восторге от хозяйки и от ее умения расположить к себе. Атмосфера в студии очень приятная, блюда получились очень вкусными. Всем рекомендую посетить данный мастер-класс.
Каролина является не только восхитительным кулинарным мастером, но и живой легендой. Очень были рады провести с ней время и узнать многого интересного!
Здравствуйте, уважаемые путешественники!
В июле мы всей семьёй путешествовали по Грузии — стране, славящейся своим гостеприимством и потрясающей кухней. Одним из незабываемых впечатлений стало посещение частного дома в Тбилиси, где чудесные Каролина и Георгий провели удивительный кулинарный мастер-класс по приготовлению традиционных блюд: мегрули, хинкали и чахохбили.
Хозяйка оказалась настоящим мастером своего дела! Её советы были настолько простыми и понятными, что готовили мы с лёгкостью и удовольствием. Под её руководством каждый участник смог приготовить настоящие шедевры грузинской кухни, которые буквально таяли во рту!
Особое внимание хочется уделить самим хозяевам, которые встретили нас с таким теплом и искренним радушием, будто мы давно знакомые родственники. А приятный сюрприз ждал нашего сына, справлявшего в этот день свое рождение. Ему вручили индивидуальный подарок!
Мастер-класс прошёл в замечательной атмосфере настоящего семейного застолья. Мы наслаждались беседами за бокалом ароматного домашнего вина, обменивались историями и впечатлениями, слушали рассказы о местных обычаях и традициях.
Уютная обстановка и тёплая атмосфера заставляли забыть обо всём постороннем, создавая чувство полного погружения в жизнь настоящей грузинской семьи.
Это событие стало одним из лучших моментов нашей поездки. Оно идеально подойдёт каждому, кто мечтает ощутить всю прелесть грузинского колорита и научиться искусству приготовления вкуснейших национальных блюд. Если хотите почувствовать себя частью большой дружной семьи, насладиться атмосферой душевного общения и отведать блюда, приготовленные своими руками — непременно посетите этот замечательный мастер-класс!
Интересный и познавательный мастер-класс грузинской кухни в компании гостеприимной Каролины! Атмосферная обстановка грузинского дома🫶Прекрасно провела время, приготовили сациви, хинкали и хачапури. Все попробовала, очень вкусно! Рекомендую!!
Ходили с парнем на мастер-класс по грузинской кухне - это было просто супер! Атмосфера очень уютная, всё проходило легко и весело. Узнали кучу интересных тонкостей, о которых раньше даже не слышали. Каролина рассказывала всё очень понятно и с душой, было приятно учиться и просто общаться. Теперь будем устраивать дома грузинские посиделки с родными — с хачапури, хинкали и вином :)
Действительно очень душевный мастер-класс и очень приятная и дружелюбная Каролина. Отмечали день рождения мужа, все остались в восторге. Вкусно, интересно, насыщенно. Каролина также рассказывала про грузинские обычаи, тосты и пр. Спасибо! Однозначно рекомендуем!
Заказал мастер класс на вечер 31 декабря.
Это был прекрасный и душевный вечер с Каролиной и ее мужем Георгием.
Георгий нас встретил у метро и провел до места, по дороге рассказал много увлекательных историй.
Мы приготовили вкусный ужин и все вместе поужинали под грузинские тосты и вино.
Каролина профессионал своего дела, а на кухне уютно.
Очень душевный, интересный, приятный, лёгкий мастер-класс по грузинской кухне. Каролина рассказала множество других рецептов, незаявленных в теме мастер-класса. Очень рекомендую к посещению всем, кто любит готовить и грузинскую кухню
Время начала
24 апр, пт·€ 50
25 апр, сб·€ 50
26 апр, вс·€ 50
27 апр, пн·€ 50
28 апр, вт·€ 50
29 апр, ср·€ 50
30 апр, чт·€ 50
1 мая, пт·€ 50
2 мая, сб·недоступно
3 мая, вс·€ 50
4 мая, пн·€ 50
5 мая, вт·€ 50
6 мая, ср·€ 50
7 мая, чт·€ 50
8 мая, пт·€ 50
9 мая, сб·€ 50
10 мая, вс·€ 50
11 мая, пн·€ 50
12 мая, вт·€ 50
13 мая, ср·€ 50
14 мая, чт·€ 50
15 мая, пт·€ 50
16 мая, сб·€ 50
17 мая, вс·€ 50
18 мая, пн·€ 50
19 мая, вт·€ 50
20 мая, ср·€ 50
21 мая, чт·€ 50
22 мая, пт·€ 50
23 мая, сб·€ 50
24 мая, вс·€ 50
25 мая, пн·€ 50
26 мая, вт·€ 50
27 мая, ср·€ 50
28 мая, чт·€ 50
29 мая, пт·€ 50
30 мая, сб·€ 50
31 мая, вс·€ 50
1 июн, пн·€ 50
2 июн, вт·€ 50
3 июн, ср·€ 50
4 июн, чт·€ 50
5 июн, пт·€ 50
6 июн, сб·€ 50
7 июн, вс·€ 50
8 июн, пн·€ 50
9 июн, вт·€ 50
10 июн, ср·€ 50
11 июн, чт·€ 50
12 июн, пт·€ 50
13 июн, сб·€ 50
14 июн, вс·€ 50
15 июн, пн·€ 50
16 июн, вт·€ 50
17 июн, ср·€ 50
18 июн, чт·€ 50
19 июн, пт·€ 50
20 июн, сб·€ 50
21 июн, вс·€ 50
22 июн, пн·недоступно
23 июн, вт·€ 50
24 июн, ср·€ 50
25 июн, чт·€ 50
26 июн, пт·€ 50
27 июн, сб·€ 50
28 июн, вс·€ 50
29 июн, пн·€ 50
30 июн, вт·€ 50
1 июл, ср·€ 50
2 июл, чт·€ 50
3 июл, пт·€ 50
4 июл, сб·€ 50
5 июл, вс·€ 50
6 июл, пн·€ 50
7 июл, вт·€ 50
8 июл, ср·€ 50
9 июл, чт·€ 50
10 июл, пт·€ 50
11 июл, сб·€ 50
12 июл, вс·€ 50
13 июл, пн·€ 50
14 июл, вт·€ 50
15 июл, ср·€ 50
16 июл, чт·€ 50
17 июл, пт·€ 50
18 июл, сб·€ 50
19 июл, вс·€ 50
20 июл, пн·€ 50
21 июл, вт·€ 50
22 июл, ср·€ 50
23 июл, чт·€ 50
24 июл, пт·€ 50
25 июл, сб·€ 50
26 июл, вс·€ 50
27 июл, пн·€ 50
28 июл, вт·€ 50
29 июл, ср·€ 50
30 июл, чт·€ 50
31 июл, пт·€ 50
1 авг, сб·€ 50
2 авг, вс·€ 50
3 авг, пн·€ 50
4 авг, вт·€ 50
5 авг, ср·€ 50
6 авг, чт·€ 50
7 авг, пт·€ 50
8 авг, сб·€ 50
9 авг, вс·€ 50
10 авг, пн·€ 50
11 авг, вт·€ 50
12 авг, ср·€ 50
13 авг, чт·€ 50
14 авг, пт·€ 50
15 авг, сб·€ 50
16 авг, вс·€ 50
17 авг, пн·€ 50
18 авг, вт·€ 50
19 авг, ср·€ 50
20 авг, чт·€ 50
21 авг, пт·€ 50
22 авг, сб·€ 50
23 авг, вс·€ 50
24 авг, пн·€ 50
25 авг, вт·€ 50
26 авг, ср·€ 50
27 авг, чт·€ 50
28 авг, пт·€ 50
29 авг, сб·€ 50
30 авг, вс·€ 50
31 авг, пн·€ 50
1 сент, вт·€ 50
2 сент, ср·€ 50
3 сент, чт·€ 50
4 сент, пт·€ 50
5 сент, сб·€ 50
6 сент, вс·€ 50
7 сент, пн·€ 50
8 сент, вт·€ 50
9 сент, ср·€ 50
10 сент, чт·€ 50
11 сент, пт·€ 50
12 сент, сб·€ 50
13 сент, вс·€ 50
14 сент, пн·€ 50
15 сент, вт·€ 50
16 сент, ср·€ 50
17 сент, чт·€ 50
18 сент, пт·€ 50
19 сент, сб·€ 50
20 сент, вс·€ 50
21 сент, пн·€ 50
22 сент, вт·€ 50
23 сент, ср·€ 50
24 сент, чт·€ 50
25 сент, пт·€ 50
26 сент, сб·€ 50
27 сент, вс·€ 50
28 сент, пн·€ 50
29 сент, вт·€ 50
30 сент, ср·€ 50
1 окт, чт·€ 50
2 окт, пт·€ 50
3 окт, сб·€ 50
4 окт, вс·€ 50
5 окт, пн·€ 50
6 окт, вт·€ 50
7 окт, ср·€ 50
8 окт, чт·€ 50
9 окт, пт·€ 50
10 окт, сб·€ 50
11 окт, вс·€ 50
12 окт, пн·€ 50
13 окт, вт·€ 50
14 окт, ср·€ 50
15 окт, чт·€ 50
16 окт, пт·€ 50
17 окт, сб·€ 50
Дополнительные услуги
Организационные детали
В стоимость мастер-класса также включён хлеб, вино, чача, лимонад и вода
Если вы хотите приготовить что-то не из числа предложенного, это возможно, но с ограничениями. Например, я не провожу мастер-класс по приготовлению супов и десертов, кроме чурчхелы. О своих пожеланиях напишите, пожалуйста, заранее, выбрав не более 3 блюд.
Что вас ожидает
Мы встретимся у входа в отель “Khedi” и отправимся пешком в студию — она находится неподалёку
В помещении, стилизованном под марани (хранилище вина), все необходимые ингредиенты, заготовки и полуфабрикаты уже будут на месте
Приступаем к мастер-классу! В процессе я расскажу о застольных традициях, гастрономических обычаях и культуре моей любимой Грузии. Поговорим о знаменитых винах и сырах. И, разумеется, под моим руководством вы будете следовать эталонным рецептам настоящей грузинской кухни. А в дополнение я поделюсь маленькими поварскими секретами
Когда всё будет готово, мы накроем стол и пообедаем или поужинаем в душевной обстановке за уютными разговорами
Я предлагаю четыре варианта меню на выбор. В каждом из них есть хинкали и хачапури, а третье блюдо вам нужно выбрать и сообщить мне при бронировании.
1. Сациви (холодное блюдо с ореховым соусом)
2. Чахохбили (блюдо из птицы и овощей)
3. Баклажаны с орехами
4. Шкмерули (курица в молочно-чесночном соусе)